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茉酸奶“翻车”背后：食物安全拷问茶饮推广无餍 易佳颖 实习生刘禹希 针对近日媒体曝出的茉酸奶存在食物安全问题，北京阛阓监管部门已不绝通报关系处理进展，目下多家涉事茉酸奶门店已被立案访问并破产整顿。 “这算是比较严重的处罚了。”某连锁咖啡品牌门店运营东谈主员耿耿(假名)在接纳21世纪经济报谈记者采访时暗示，“如果是长久破产，那么之前参加的资金就会星离雨散。即便瑕瑜长久性的破产，在整顿时期，房租和东谈主工用度仍需正常支付。不管是对品牌来说，也曾对加盟商来说，齐会是一个具有负面冲击的事件。” 此前媒

数据深化，瞻望2025年新茶饮市集畛域有望摧毁2000亿元。追求健康成为新茶饮的消耗趋势和行业发展标的。 上海日前开展营养健康领导试点使命，对饮料试行“营养选拔”记号。凭据饮料中非乳源性糖、实足脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对其进行概述分级，从A级到D级，保举进度递减。 近日，不少消耗者发现，现制茶饮多了一张身份证——“营养选拔”记号。在上海浦东奈雪的茶前滩铁狮门店，消耗者王丽在点单小模式上看到，店里最新推出的茶饮“龙井知春”在营养选拔里属于B级，热量仅69千卡；另外，多款茶饮标注为最高品

元旦假期，市场客流量倏地增加，新茶饮市场也热了起来。记者在北京向阳大悦城、大红门银泰百货等多家市场拜谒发现，喜茶、奈雪的茶等奶茶店里破费者排着长队，即使用线上小圭臬点茶也浮现列队。脚下，新茶饮破费热度不减，逐渐成为一种自在悦己破费新风俗。 “多肉葡萄眷属、酷黑莓桑等经典家具较为热销。”喜茶北京君太百货店司理陈洋示意。记者在市场看到，不少破费者手拿奶茶逛街，有的还拿着奶茶在市场叮咛的说念具前打卡拍照。“假期才无意刻出来，喝杯奶茶是我逛街的一部分。”破费者张林告诉记者。对她来说，和好友整个出来玩，